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美品 辻製菓専門学校 全DVDテキスト 製菓技術講座 辻調 パティシエ,辻調理師専門学校 通信教育 製菓技術講座 テキスト・DVD｜趣味,Amazon.co.jp: パティシエに教わる 人気のお菓子 : 辻調グループ,Part15】2年間密着！辻調学生の奮闘記～辻製菓専門学校編,パティシエクラス、初めての実習！│辻製菓専門学校ブログ│辻辻製菓専門学校の通信教育製菓技術講座のDVD&テキスト第1課〜24課セットです。1976年初版　神道夢想流 杖道教範　清水隆次　中嶋浅吉　神之田常盛　日貿出版社。勉強しようと購入しましたがそのまま自宅保管しておいたものです。和菓子技法 第7巻 主婦の友社 和菓子店 職人 プロ向け 保存版。テキスト12冊＆DVD12枚。会津手語り　鍛冶屋編　会津刃物　絶版本　職人に語られし幻の鍛冶。かなり美品です。Low BEAT No.4 (ガンガン使える実用アンティークの本命オールドインタ。テキストはほとんど開いておらず記入はありません。指導霊さんオラクルカード : 龍神、天狗、天狐、七福神が最幸の道を照らし出す。DVDは全て開封済みで透明フィルムはありません。酵素風呂を知っていますか? 元気と健康を呼ぶ!。ケースに多少の擦り傷があります。鑑刀日々抄　本間薫山著　4巻揃い。第１課　スポンジ生地第２課　スポンジ生地を用いた菓子第３課　ジョコンド生地第４課　バター生地（１）第５課　バター生地（２）第６課　練り込みパイ生地第７課　練り込みパイ生地を用いた菓子第８課　折り込みパイ生地第９課　折り込みパイ生地を用いた菓子（１）第１０課　折り込みパイ生地を用いた菓子（２）第１１課　シュー生地とシュー生地を用いた菓子第１２課　シュー生地を用いた大型の菓子第１３課　メレンゲ生地第１４課　乾燥メレンゲを用いた菓子第１５課　メレンゲをベースに作る生地第１６課　発酵生地第１７課　冷菓第１８課　氷菓第１９課　チョコレート菓子第２０課　糖菓第２１課　コーヒー、紅茶の入れ方第２２課　菓子の包装（ラッピング）第２３課　製パン（１）第２４課　製パン（２）ほとんど使用しておりませんが中古品のため、ご理解頂ける方のご検討お願いいたします。截拳道への道 ジークンドーへの道。