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【誠実】 新和菓子大系 製菓実験社 上.下巻 趣味・スポーツ・実用
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：MJA33181205377
中古 ：MJA33181205377-1 |
メーカー | 9f274d4b | 発売日 | 2025/07/04 22:23 | 定価 | 10000円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
【誠実】 新和菓子大系 製菓実験社 上.下巻 趣味・スポーツ・実用
新和菓子大系 上.下巻 製菓実験社,新和菓子大系 上.下巻 製菓実験社,新和菓子大系 上.下巻 製菓実験社,新和菓子大系 (1973年) |本 | 通販 | Amazon,和菓子大系 : 菓業講習録・和菓子全科(金子倉吉 : 著) / 古本和菓子の殆どの分野を網羅したプロ用の和菓子大系です。1976年初版 神道夢想流 杖道教範 清水隆次 中嶋浅吉 神之田常盛 日貿出版社。外箱は汚れと経年劣化があります。和菓子技法 第7巻 主婦の友社 和菓子店 職人 プロ向け 保存版。本のカバー、本体はきれいです。会津手語り 鍛冶屋編 会津刃物 絶版本 職人に語られし幻の鍛冶。上巻 894ページ下巻 973ページ
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